Brygning
Ølbrygning var engang en naturlig del af hverdagen på de danske gårde.
Vi bryggede fra 2005 til 2012 - og har i 2025 genoptaget hobbyen igen.
- 1. Bryg - Engelsk Ale - ESB all grain kit (2005)
- 2. Bryg - Engelsk Ale - ESB all grain kit (2006)
- 3. Bryg - Solholt Tjekkisk Pilsner (2006)
- 4. Bryg - Solholt Jule Ale (2006)
- 5. Bryg - Solholt Pilsner (2006)
- 6. Bryg - Solholt Hvede (2007)
- Unummereret - Vin/øl hybrid (2007)
- 7. Bryg - Solholt Hvede 2.0 (2008)
- 8. Bryg - Schwarzbier (2008)
- 9. Bryg - Solholt Classic (2009)
- 10. Bryg - Solholt Pilsner (2010)
- 11. Bryg - Solholt Belgisk Dubbel (2010)
- 12. Bryg - Solholt Pilsner (2011)
- 13. Bryg - Solholt Pilsner (2012)
- 14. Bryg - Solholt Hvede (2012)

Lang pause..
- 15. Bryg - Solholt Haze ale (2025) - 0,7%, EBC: 4, IBU: 14, BU/GU: 0.80
- 16. Bryg - Solholt Hvede (2025) - 5%, EBC: 10, IBU: 15, BU/GU: 0.29
- 17. Bryg - Solholt Pilsner (2025) - 5,5%, EBC: 10, IBU: 27, BU/GU: 0.50
- 18. Bryg - Solholt Ale (2025) - 0,5%, EBC: 15, IBU: 14, BU/GU: 0.86
- 19. Bryg - Solholt Pilsner (2025) - 0,8%, EBC: 4, IBU: 17, BU/GU: 0.85
- 20. Bryg - Solholt NEIPA (2025) - 0,9%, EBC: 9, IBU: 19, BU/GU: 0.91
